تاريخ الفلفل مواصفات المنتج: يتمتع Hanyuan Zanthoxylum بمزايا الزيت الثقيل والألوان الحمراء والرائحة الغنية والسمسم اللذيذ ونوعية جيدة. بيئة الأصل: يتم إنتاج Hanyuan Zanthoxylum بشكل رئيسي في القدم الجنوبية من Mudshan Mountain ، Dxiangling ، مقاطعة Sichuan. إنه يحتوي على مناخ رياح موسمية شبه استوائية ، دافئ في فصل الشتاء والبرودة في فصل الصيف ، وأربعة مواسم متميزة ، باردة في المرتفعات ، ساخنة في الوديان ، أقل من هطول الأمطار غير المتكافئ ، والتغيرات المناخية العمودية الكبيرة. تؤدي البيئة...
حصاد ومعالجة والحفاظ على الفلفل الأخضر
عندما يكون سطح حبة الفلفل خضراء داكنة ، يتم رفع خلية الزيت بشكل واضح ، وهناك رائحة قنب قوية ، يتم جمعها بعد تجفيف الندى في صباح مشمس لتجنب تمزق خلايا الزيت. عملية فلفل سيتشوان المجفف: تم اختياره بواسطة الميكروويف أو التجفيف بالأشعة تحت الحمراء. يحفظ Zanthoxylum المجفف: استخدام التخزين المتجمد من درجة الحرارة العالية (من 0 إلى 5 ℃) ، فإن تخزين Zanthoxylum سليم نسبيًا ، وأكثر من عام لا يتم فقدان لونه ، ورائحة ، وعناصر طعم القنب. خصائص الجودة 1. المظهر: الفاكهة مستديرة وكبيرة ، اللون الزيتي...
تقنيات زراعة الرماد الشائك الأخضر
1 ، اختيار البذور: اختر نموًا صحيًا ، ونوعية جيدة ، ولا آفات وأمراض ، وشجرة فلفل عمرها 6 إلى 10 سنوات كشجرة البذور. يمكن حصاد الفاكهة في أوائل سبتمبر عندما تتحول من الأخضر إلى الأحمر ، وتظهر الشقوق والبذور تتحول إلى اللون الأسود. 2. الزراعة: نقع البذور في الماء البارد لمدة 1 إلى يومين ، ثم نقع في ماء غسول 2 ٪ لمدة نصف يوم إلى 1 يوم لتخليص المعالجة ، وفرك حتى يصبح جلد البذور خشنًا ومشوهًا ، ويُخلط مع رمال نهر رطبة للاحتياطي. بذر الخريف في أكتوبر إلى نوفمبر ، من 50 إلى 60 كجم (صافي البذور) لكل...
توابل الطبخ: Sichuan Pepper هو بهار لا غنى عنه في المطبخ Sichuan ، والذي يمكن استخدامه لتتناسب مع المكونات المختلفة وإضافة نكهة حار. الطعام المقلي: يمكن استخدام الفلفل الأخضر للطعام المقلي ، مثل وعاء الحار ، الروبيان المقلي ، وما إلى ذلك ، بعد أن يمكن أن تزيد القلي من الرائحة والطعم الحار. الطعام المخلل: مناطق سيتشوان وتشونغتشينغ عادة ما تستخدم الطعام الكلاسيكي المخلل الخضراء ، يمكن أن تزيد من طعم وملمس الطعام. صنع التوابل: يمكن أيضًا أن تكون الفلفل الأخضر أرضًا في مسحوق لصنع...
1. الفلفل الأحمر هو توابل طهي شائعة في الطهي ، ويستخدم على نطاق واسع في المطبخ Sichuan ، وعاء Chongqing الساخن وغيرها من الأطباق. 2. النكهة الحارة الفريدة من الفلفل يمكن أن تعزز نكهة ورائحة الأطباق. يمكن أن تضيف نكهة القنب طبقة وملمس للأطباق ، مما يجعلها أكثر ثراءً بالنكهة. 3. يكون لدى الفلفل تأثير قوي لإزالة الأسماك والفضة ، مما يجعل الأطباق أكثر عبقًا وتذوقًا بشكل أفضل. خاصة عند طهي اللحوم والمأكولات البحرية والمكونات الأخرى ، يمكن إضافة كمية مناسبة من الفلفل الأحمر إزالة الرائحة وجعل الأطباق...
ميزة الأصل: مدينة لوزو ، مقاطعة سيتشوان ، تخصص مقاطعة ناكسي ، المؤشر الجغرافي الوطني للمنتجات الزراعية. متطلبات النمو: تنتمي منطقة Naxi إلى مناخ الرياح الموسمية الرطبة شبه الاستوائية في جنوب الحوض ، مع طاقة حرارة وفيرة ، وهطول أمطار وفيرة ، والعديد من الأيام الممطرة ، وفترة الصقيع القصيرة والرطوبة العالية. متوسط درجة الحرارة السنوية في الإقليم هو 18.3 درجة مئوية ، وأعلى درجة حرارة هي 40.2 درجة مئوية ، وأدنى درجة حرارة هي 1.2 درجة مئوية ؛ تبلغ الفترة الخالية من الصقيع حوالي 350 يومًا في السنة...
ميزة الأصل: Dapo Town ، منطقة Qiongshan ، مدينة Haikou ، مقاطعة Hainan ، المؤشر الجغرافي الوطني للمنتجات الزراعية. متطلبات النمو: تقع Dapo Town في الهامش الشمالي من المناخ المنخفض للرياح الموسمية المدارية ، والمناخ الموسمي الاستوائي ، وخالية من الصقيع على مدار العام ، ووقت أشعة الشمس الطويلة ، ومتوسط درجة الحرارة السنوية 23.8 ℃ ، ومتوسط هطول الأمطار 1676 مم ، ومتوسط الرطوبة النسبية 85 ٪. مدينة Dapo هي منطقة عالية درجة الحرارة والرطوبة على المدى الطويل ، والتي تفضي إلى تخليق وتراكم...
ميزة الأصل: تشنغدو ، مقاطعة سيتشوان وفقًا لسجلات مقاطعة Huayang ، "تم إنتاج Erjingtiao Pepper في Muma Mountain ، باللون الأحمر في اللون وحار في الذوق ، وكان يستخدم كإشادة ملكية في أسرة تشينغ." يزرع Erjingtiao Pepper بشكل رئيسي في منطقة Muma Mountain في منطقة Shuangliu ، Chengdu ، وهي مدينة Shengli و Huangjia Town و Gongxing Town و Yongan Town وغيرها من المدن. متطلبات النمو: يتم تربية هذا الفلفل في سرير ساخن. إنه أحمر ساطع بعد التجفيف ولا يغير اللون لفترة طويلة. لقد أصبح مأكولات...
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.